Методические указания к выполнению контрольной работы по дисциплине «Торгово-технологическое оборудование предприятий питания» для студентов 3 курса заочной формы обучения специальности 091711 «Технология питания icon

Методические указания к выполнению контрольной работы по дисциплине «Торгово-технологическое оборудование предприятий питания» для студентов 3 курса заочной формы обучения специальности 091711 «Технология питания



НазваниеМетодические указания к выполнению контрольной работы по дисциплине «Торгово-технологическое оборудование предприятий питания» для студентов 3 курса заочной формы обучения специальности 091711 «Технология питания
Дата конвертации30.04.2013
Размер288.02 Kb.
ТипМетодические указания
скачать >>>

УКРАИНА. МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

АВТОНОМНОЙ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ

КРЫМСКОЕ РЕСПУБЛИКАНСКОЕ ВЫСШЕЕЕ УЧЕБНОЕ ЗАВЕДЕНИЕ «ФЕОДОСИЙСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ»


«Утверждаю»

Зам директора по УР

__________О.Г.Сердюкова


Методические указания к выполнению контрольной работы по дисциплине «Торгово-технологическое оборудование предприятий питания» для студентов 3 курса заочной формы обучения специальности 5.091711 «Технология питания


Рассмотрено на заседании

цикловой комиссии

технологических дисциплин

Протокол №__ от____2009г

Председатель цикловой

комиссии ______ Т.В. Ситник


Методические указания к выполнению контрольной работы.

 

В соответствии с учебным планом студенты-заочники специальности 5.091711 «Технология питания» по дисциплине «Торгово-технологическое оборудование предприятий питания» должны выполнить две контрольные работы: в V семестре -контрольную работу №1 по разделу «Детали машин. Механическое оборудование»; в VI семестре - контрольную работу №2 по разделу «Тепловое и холодильное оборудование».

Приступить к выполнению контрольной работы можно только после усвоения теоретического материала.

Контрольная работа выполняется строго по своему варианту, соответствующему номеру записи фамилии студента в учебном журнале.

Работа, выполненная не по своему варианту, возвращается без проверки и зачета.

Первым этапом в работе над контрольным заданием является ознакомление с литературой по вопросам варианта. Рекомендуется использовать статьи из периодической печати, относящиеся к вопросам задания.

Работа должна быть выполнена на листах формата А4. Записывается полностью формулировка вопроса, а затем - ответ.

Ответ должен быть по существу вопроса, конкретным. Каждый следующий вопрос необходимо излагать с новой страницы. Страницы должны быть пронумерованы.

При ответах на вопросы задания следует пользоваться следующим планом:

        назначение аппарата;

        устройство;

        принцип работы;

        правила эксплуатации;

        техническая характеристика аппарата.

Работа должна быть написана грамотно, четким почерком, аккуратно. Схемы следует выполнять с помощью чертежных инструментов и сопровождать необходимыми условными обозначениями.

В конце контрольной работы нужно привести список использованной литературы, поставить дату выполнения и подпись.

На титульном листе контрольной работы следует указать название дисциплины, номер работы, фамилию, имя, отчество студента, шифр, курс, группу, специальность и фамилию преподавателя.

Контрольная работа представляется в установленные учебным планом сроки. Она оценивается как «зачет» или «незачет». Если работа не зачтена, она возвращается студенту и, в зависимости от указаний преподавателя может быть исправлена или дополнена или выполнена по другому варианту.

При сдаче зачета (экзамена) по данному курсу студент должен предъявить зачтенное контрольное задание.

В случае затруднений по выполнению контрольной работы студенты могут получить устную консультацию в техникуме.


^ Варианты контрольной работы № 1


Номер варианта

Номера вопросов

№1

9

19

29

39

№2

8

18

28

38

№3

7

17

27

37

№4

6

16

26

36

№5

5

15

25

35

№6

4

14

24

34

№7

3

13

23

33

№8

2

12

22

32

№9

1

11

21

31

№10

9

20

28

37

№11

10

19

27

36

№12

7

17

26

38

№13

6

18

25

31

№14

5

16

24

40

№15

4

15

30

35

№16

3

i _>

29

32

№17

1

14

22

39

№18

8

12

21

33

№19

2

11

23

34

№20

8




22

36

№21

7




21

35

№22

10

13

24

32

№23

5

14

23

34

№24

9

15

28

39

№25

6

17 29

40

№26

2

16

28

37

№27

1

19

27

38

№28

4

20

26

33

№29

3

19

25

31

№30

10

20

30

40



Контрольная работа № 1


1. Основные направления научно-технического прогресса в массовом питании.

2. Классификация оборудования предприятий питания.

3. Основные требования, предъявляемы к оборудованию предприятий питания.

4. Структура и классификация машин предприятий питания.

5. Краткие сведения о материалах, применяемых в машиностроении. Механические свойства материалов.

6. Неразъемные соединения. Характеристика сварных и заклепочных соединений.

7. Разъемные соединения. Характеристика резьбовых, шпоночных и шлицевых соединений.

8. Понятие об осях и валах; конструкция и назначение валов.

9. Подшипники скольжения и качения, их характеристика.

10. Передачи. Передаточное число и коэффициент полезного действия одно- и многоступенчатых передач. Классификация механических передач.

11. Зубчатые передачи: виды, конструктивные особенности, преимущества и недостатки, графическое изображение.

13. Червячные передачи: виды, конструктивные особенности, преимущества и недостатки, графическое изображение.

14. Цепные передачи: виды, конструктивные особенности, преимущества и недостатки, графическое изображение.

15. Ременные передачи: виды, конструктивные особенности, преимущества и недостатки, графическое изображение.

16. Универсальные приводы, их назначение и применение. Начертите принципиальную схему привода ПУ-0,6, укажите осп ешые части.

17. Комплектация универсальных приводов сменным; механизмами, правила эксплуатации и техники безопасности.

18. Сравните моечные машины роликового ММК-2 и вибрационного ММКВ-2000 типов, опишите общие и отличительные особен: ести.

19. Сравните картофелеочистительные машины типа МОК и КНА-600М, опишите общие и отличительные особенности.

20. Сравните машины для нарезки овощей МРОВ-4-бв-м МРО-400-1000 и МРО-50-200, опишите общие и отличительные особе: ности.

21. Сравните машины для нарезки овощей МРОВ-16С л МРО-50-200, опишите общие и отличительные особенности.

22. Сравните механизм для нарезки овощей МС-18-1С' ; с овощерезательной машиной МРОВ-160, опишите общие и отличителып - особенности.

23. Сравните протирочную машину МП-800 и мехаш л МС-4-7-8-20, опишите общие и отличительные особенности.


24. Начертите рабочие инструменты и рабочую каме]: машины для измельчения мяса МИМ-105М.

25. Начертите рабочие инструменты и рабочую каме]:; машины для рыхления мясаМРМ-15.

26. Начертите принципиальную схему многоцелевого механизма МС-4-7-8-20 и обозначьте основные части.

27. Начертите принципиальную схему машины для с]\ омовки котлет МФК-2240 и обозначьте основные части.

28. Составьте правила эксплуатации просеивателя М! чт-800.

29. Составьте правила эксплуатации тестомесильной :шины ТММ-1М.

30. Составьте правила эксплуатации тестораскаточно машины МРТ-60М.

31. Составьте правила эксплуатации взбивальной ма: пы МВ-35М.

32. Опишите работу хлеборезательной машины, составте правила ее эксплуатации.

33. Начертите принципиальную схему машины для нарезки гастрономических продуктов МРГ-300А, обозначьте основные части.

34. Опишите устройство, принцип работы и правила ^гшуатации ручного делителя мяса РДМ-5.

35. Начертите принципиальную схему посудомоечно машины ММУ-2000 с обозначением позиций основных частей.

36. Начертите принципиальную схему посудомоечпс машины ММУ-500 с обозначением позиций основных частей.

37. Классификация весоизмерительных устройств.

38. Индексация весового оборудования.

39. Сборочные единицы и детали весов.

40. Требования, предъявляемые к весам.


Варианты контрольной работы №2


Номер варианта

Номера вопросов

№1

1

17

6 | 25

№2

2

18

7

24 і

і

№3

3

19

8

14 |

№4

4

20

9

15

№5

5

25

10

16

№6

6

24

11

17

№7

7

23

12

18

ос

8

22

13

19

№9

9

21

7

1

№10

10

20

14

2

№11

11

19

5

13

№12

12

18

4

23

№13

13

6

3

22

№14

14

7

2

21

№15

15

8

1

20

№16

16

9

1

12

№17

17

10

2

7

№18

18

11

3

8

№19

19

12

4

9

№20

20

13

5

10

№21

21

14

6

11

№22

22

15

7

12

№23

23

16

8

13

№24

24

17

9

4

№25

25

16

10




№26

1

25

11

5

№27

2

24

12

6

№28

3

23

13

7

№29

4

22

14

8

№30 5

21

15

9



^ КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА № 2


1. Начертите схему и опишите устройство электроэлемента закрытого типа,

опишите способ передачи тепла к поверхности элемента, а от нее - к среде.

2. Начертите схему и опишите устройство герметично закрытого электроэлемента, опишите способ передачи тепла к поверхности элемента, а от нее - к среде.

3. Начертите схему и опишите устройство кварцевого излучателя, опишите способ передачи тепла к поверхности элемента, а от нее - к среде.

4. Электрокотлы; начертите схему, укажите на ней основные части и опишите

правила эксплуатации.

5. Аппараты пароварочные электрические; начертите схему, укажите на ней

основные части и опишите правила эксплуатации.

6. Экспресс-кофеварка; начертите схему, укажите на ней основные части и опишите правила эксплуатации.

7. Электросковороды; начертите схему, укажите на ней основные части и опишите правила эксплуатации.

8 Электрофритюрницы; начертите схему, укажите на ней основные части и опишите правила эксплуатации.

9. Электрошкафы; начертите схему, укажите на ней основные части и опишите правила эксплуатации.

10. Вращающаяся жаровня ВЖШ7-675; начертите схему, укажите на ней основные части и опишите правила эксплуатации.

11. Электроплиты; начертите схему, укажите на ней основные части и опишите правила эксплуатации.

12. Электрокипятильники; начертите схему, укажите на ней основные части и опишите правила эксплуатации.

13. Электромармиты для II блюд; начертите схему, укажите на ней основные части и опишите правила эксплуатации.

14. Лифт магазинный шкафной: назначение, устройство и правила эксплуатации.

15. Наклонный подъемник: назначение, устройство и правила эксплуатации.

16. Дайте характеристику одному из ленточных транспортеров.

17. Дайте характеристику одному из цепных транспортеров.

18. Грузовые тележки: назначение, устройство и правила эксплуатации.

19. Опишите принцип работы автомата АТ-101С.

20. Холодильные шкафы: назначение, устройство и правила эксплуатации.

21. Холодильные прилавки: назначение, устройство и правила эксплуатации.

22. Прилавки-витрины: назначение, устройство и правила эксплуатации.

23. Ледогенератор: назначение, устройство и правила эксплуатации.

24. Секция-стол СОЭСМ-2: назначение, устройство и правила эксплуатации.

  1. Домашний холодильник компрессорного типа: назначение, устройство и правила эксплуатации.


«Утверждаю»

Зам директора по УР

__________О.Г. Сердюкова


ВОПРОСЫ

для подготовки к экзамену по дисциплине «Торгово-технологическое оборудование предприятий питания» для студентов 3 курса специальности 5.091711 «Технология питания»


1. Основные, направления научно-технического прогресса в массовом питании.

2. Неразъёмные соединения. Характеристика сварных и заклёпочных соединений.

3. Разъемные соединения. Характеристика резьбовых, шпоночных и шлицевых соединений.

4. Оси и валы, подшипники скольжения и качения. Назначение, понятие

об устройстве.

5. Передачи. Передаточное число и коэффициент полезного действие одно- и многоступенчатых передач. Классификация механических передач.

6. Фрикционные и зубчатые передачи: конструктивные особенности.

преимущества и недостатки, область применения.

7. Червячные, цепные и ременные передачи: конструктивные

особенности, преимущества и недостатки, область применения.

8. Основные требования, предъявляемые машинам и механизмам предприятий питания.

9. Универсальный привод ПУ-0.6: назначение, устройство, правила

эксплуатации и техники безопасности. 10.Роликовая машина для мытья овощей ММК-2: назначение, устройство, принцип действия, правила эксплуатации и техники безопасности.

11. Вибрационная машина для мытья овощей ММКВ-2000: назначение,

устройство, принцип действия, правила эксплуатации и техники безопасности.

12. Картофелеочистительная машина МОК-16: назначение, устройство, принцип действия, правила эксплуатации и техники безопасности.

13.Картофелеочистительная машина КНА-600М: назначение, устройство, принцип действия, правила эксплуатации и техники безопасности.

14.Дисковые овощерезки МС 10-160; МРО-50-200: назначение, устройство, принцип действия.

15.Роторные овощерезки МРО-400-1000; МС 28-100: назначение, устройство, принцип действия.

16.Фигурные овощерезки МРОВ-160; МС-18-160: назначение, устройство, принцип действия.

17.Протирочная машина МП-800: назначение, устройство, принцип действия, правила эксплуатации.

18.Машина для протирания пюре в котлах МКП-60: устройство, принцип

действия, правила эксплуатации. 19.Поточно-механизированная линия очистки и сульфитации картофеля в ПЛСК-800.

20.Мясорубка МИМ-105: назначение, устройство, принцип действия,

правила эксплуатации и техники безопасности. 21 .Фаршемешалка МС 8-150,-рыхлитель МС 19-1400: назначение,

устройство, принцип действия, правила эксплуатации и техники

безопасности.

22.Машина МФК-2240 для формовки котлет: устройство, принцип действия,

правила эксплуатации. 23.Машина для просеивания муки МПМ-800: назначение, устройство,

принцип действия, правила эксплуатации. 24.Тестомесительная машина ТММ-1М: назначение, устройство, принцип

действия, правила эксплуатации и техники безопасности. 25.Тестораскаточная машина МРТ-60М: назначение, устройство, принцип

действия, правила эксплуатации и техники безопасности. 26.Взбивальная машина МВ-35: назначение, устройство, принцип действия,

правила эксплуатации. 27.Ручной дозатор масла РД -5: назначение, устройство, принцип действия,

правила эксплуатации. 28.Хлеборезка МРХ-180: назначение, устройство, принцип действия,

правила эксплуатации. 29.Машина МРГ-300А для нарезки гастрономических продуктов:

назначение, устройство, принцип действия, правила эксплуатации. 30.Посудомоечная машина непрерывного действия ММУ-2000: назначение,

устройство, принцип действия, правила эксплуатации. 31 .Посудомоечная машина периодического действия ММУ-500:

назначение, устройство, принцип действия, правила эксплуатации. 32. Весы настольные циферблатные ВЦЦ-2: назначение, устройство, правила

эксплуатации.

33.Характеристика гирь применяемых в предприятиях питания. 34.Значение механизации погрузочно-разгрузочных работ. Классификация средств механизации.

35.машины и установки периодического действия: назначение, устройство,

правила эксплуатации и техники безопасности. 36. Машины и установки непрерывного действия: назначение, устройство,

правила эксплуатации и техники безопасности. 37.Основные способы теплообмена и их характеристика. 38.Топливо: классификация, состав, основные характеристики. 39.Устройство для сжигания твердого топлива, его характеристика. 40.Устройство для сжигания жидкого топлива, его характеристика. 41 .Устройство для сжигания жидкого топлива, его характеристика. 42. Электрические нагревательные элементы. Типа, устройство, достоинство и

недостатки, правила эксплуатации, техника безопасности. 43.Классификация теплового оборудования. 44.Общая характеристика теплового оборудования.

45.Двойной предохранительный клапан: назначение, устройство, принцип действия.

46.Клапан-турбинка: назначение, устройство, принцип действия.

47.Плита электрическая ПЭСМ-4ШБ: устройство, принцип работы, правила

эксплуатации и техники безопасности. 48.Котел электрический КПЭСМ-100: назначение, устройство, принцип

работы, правила эксплуатации и техники безопасности. 49.Пароварочный шкаф АПЭ-1Б: назначение, устройство, принцип работы, ила

эксплуатации и техники безопасности, 50.Сковорода электрическая СЭСМ-0,2: назначение, устройство, принцип

работы, правила эксплуатации и техники безопасности. 51 .Вращающаяся жаровня ВЖШЭ-675: назначение, устройство, принцип

работы, правила эксплуатации и техники безопасности. 52.Печь конвейерная жарочная ПКЖ: назначение, устройство, принцип

работы, правила эксплуатации и техники безопасности. 5 З.Фритюрница электрическая ФЭСМ-20: назначение, устройство, принцип

работы, правила эксплуатации и техники безопасности. 54.Печь шашлычная ШПСМ-14: назначение, устройство, принцип работы.

правила эксплуатации и техники безопасности. 55.Жарочно-кондитерский шкаф ШЖЭСМ-2: назначение, устройство, принцип

работы,- правила эксплуатации и техники безопасности. 56.Кипятильник электрический КНЭ-50: назначение, устройство, принцип

работы, правила эксплуатации и техники безопасности. 57.Водонагреватель электрический НА- 1В: назначение, устройство, принцип

работы, правила эксплуатации и техники безопасности. 58.Экспресс-кофеварки: назначение, устройство, принцип работы, правила

эксплуатации и техники безопасности., 59.Аппарат для тепловой обработки продуктов в поле СВЧ:

назначение, устройство, принцип работы, правила эксплуатации и дэ техники безопасности.

60.Электрогриль ПЭ-3: назначение, устройство, принцип работы, правила

эксплуатации и техники безопасности. 61 .Характеристика мармитов для 1-х и 2-х блюд.

62.Способы охлаждения, их характеристика. 63.Характеристика холодильных агентов. 64.Термодинамические основы машинного охлаждения. 65.Системы охлаждения: непосредственное, воздушное, рассольное: их характеристика.

66.Вспомогательное оборудование их холодильных машин, характеристика. 67.Стационарные холодильные камеры: назначение, планировка, требования к ним.

68.Торговые холодильные шкафы: назначение, устройство, марки, правила эксплуатации.

69.Бытовые холодильники: назначение, устройство, правила эксплуатации. 70.Охлаждаемые прилавки: назначение, устройство, правила эксплуатации. 71.Охлаждаемые витрины: назначение, устройство, правила эксплуатации. 72. Основные требования техники безопасности при эксплуатации

холодильного оборудования. 73.Автомат АЖ-2П для приготовления жареных пирожков: устройство, принцип работы, правила эксплуатации.

74.Автомат АП-ЗМ для приготовления и жаренья пончиков: устройство, принцип работы, правила эксплуатации.

75.Ледогенератор «Торос-2»: назначение, устройство, принцип работы. 76.Автосатуратор АС-1А: назначение, устройство, принцип работы, правила эксплуатации.

77.Автомат АТ-100С: назначение, устройство, принцип работы, правила эксплуатации.

78.Автомат АТ-556: назначение, устройство, принцип работы, правила эксплуатации.

79.Значение и виды инструктажей по технике безопасности, о», организация

обслуживания и ремонта оборудования. 80.Основные направления индустриализации массового питания.


Рекомендована література


Основна

1. Белобородов В.В. підприємств громадського харчування. -М.:Економіка. 19?.2,-390с.

2. Гуляев В.А. обладнання підприємств торгівлі й громадського харчування. -М.:ИНФРА-М, 2002-543с.

3. Главацькая В.И. механічне й холодильне обладнання піддприемств громадського харчування. - М.:Економ1ка, 19?7-404с

4. Гусєва Л.Г. теплове й електрична обладнання підприємств громадського харчування - М.: Єкономіка 1978-295с.

Додаткова

5. Дейниченко Г.В. обладнання підприємств харчування. Довідник 4.1. Харків ДП редакція «Мир техніки й технологий» 2002-256с.

6. Дейниченко Г.В. обладнання піддприемств харчування.Довідник Харків ДП редакція «Мир техніки й технологий» 2002-295с.

7. Ключників В.П. обладнання підприємств громадського харчування: Довідник-: Єкономіка, 1985-232с.

8. Улятський Н.Т., Улятьска Р.И. обладнання торгівельних підприємств. Ростов Н/Д : Феникс, 2001-416с.

  1. Журнал "Харчування й суспільство"



Рекомендована література

і.Бєлобородов В.В. Устаткування підприємств громадського харчування. -м.:Економіка, 1986-390с.

2.Гуляев В. а. Обладнання підприємств торгівлі й громадського харчування. -м.:инфра-м, 2002-543с.

З.Главаці.кая В.И. Механічне й холодильне устаткування підприємств громадського харчування. - М.:Економіка, 1982-404с.

4.Гусєва Л.Г. Теплове й електричне устаткування підприємств громадського харчування. - М.:Економіка, 1978-295с.

5.Дейниченко Г.В. Устаткування підприємств харчування.Довідник, Харків, 2002р.-256с.

6.Ключників В. П. У статкування підприємств громадського харчування: Довідник-:Економіка, 1985-232с.

7.Журнан "Харчування й суспільство"



Похожие:

Методические указания к выполнению контрольной работы по дисциплине «Торгово-технологическое оборудование предприятий питания» для студентов 3 курса заочной формы обучения специальности 091711 «Технология питания iconМетодические указания к выполнению контрольной работы по дисциплине «Организация производства и обслуживания в предприятиях питания» для студентов 3 курса заочной формы обучения специальности 091711 «Технология питания
Крымское республиканское высшеее учебное заведение «феодосийский политехнический техникум»
Методические указания к выполнению контрольной работы по дисциплине «Торгово-технологическое оборудование предприятий питания» для студентов 3 курса заочной формы обучения специальности 091711 «Технология питания iconМетодические указания к выполнению контрольной работы по дисциплине «Основы предпринимательской и управленческой деятельности» для студентов 4 курса заочной формы обучения специальности 091711 Технология питания
Крымское республиканское высшеее учебное заведение «феодосийский политехнический техникум»
Методические указания к выполнению контрольной работы по дисциплине «Торгово-технологическое оборудование предприятий питания» для студентов 3 курса заочной формы обучения специальности 091711 «Технология питания iconМетодические указания по выполнению курсовой работы студентам заочной формы обучения
Методические указания к выполнению курсовой работы по дисциплине «Планирование деятельности предприятия» / И. С. Грабовский, С. А....
Методические указания к выполнению контрольной работы по дисциплине «Торгово-технологическое оборудование предприятий питания» для студентов 3 курса заочной формы обучения специальности 091711 «Технология питания iconМетодические рекомендации для самостоятельной работы по дисциплине «Организация производства и обслуживания в предприятиях питания» для студентов специальности 091711
При изучении дисциплины «Организация производства и обслуживания в предприятиях питания» большое внимание уделяется самостоятельной...
Методические указания к выполнению контрольной работы по дисциплине «Торгово-технологическое оборудование предприятий питания» для студентов 3 курса заочной формы обучения специальности 091711 «Технология питания iconМетодические указания по выполнению самостоятельной работы по дисциплине «Экономика предприятий различных типов» для специальности
Основную роль в овладении учебной дисциплиной играет самостоятельная работа студентов
Методические указания к выполнению контрольной работы по дисциплине «Торгово-технологическое оборудование предприятий питания» для студентов 3 курса заочной формы обучения специальности 091711 «Технология питания iconМетодические рекомендации по выполнению и оформлению курсовой работы для студентов специальности 030504 «Экономика предприятия»
Тематика курсовых работ предназначены для студентов дневной и заочной формы обучения, изучающих дисциплину «Экономика предприятия»,...
Методические указания к выполнению контрольной работы по дисциплине «Торгово-технологическое оборудование предприятий питания» для студентов 3 курса заочной формы обучения специальности 091711 «Технология питания iconПрограмма по дисциплине «Торгово-технологическое оборудование предприятий питания» для абитуриентов
...
Методические указания к выполнению контрольной работы по дисциплине «Торгово-технологическое оборудование предприятий питания» для студентов 3 курса заочной формы обучения специальности 091711 «Технология питания iconМетодические указания по выполнению самостоятельной работы по дисциплине «Статистика» для специальности
Основную роль в овладении учебной дисциплиной играет самостоятельная работа студентов
Методические указания к выполнению контрольной работы по дисциплине «Торгово-технологическое оборудование предприятий питания» для студентов 3 курса заочной формы обучения специальности 091711 «Технология питания iconМетодические указания по выполнению самостоятельной работы по дисциплине «Учет и отчетность» для специальности
Основную роль в овладении учебной дисциплиной играет самостоятельная работа студентов
Методические указания к выполнению контрольной работы по дисциплине «Торгово-технологическое оборудование предприятий питания» для студентов 3 курса заочной формы обучения специальности 091711 «Технология питания iconКонспект лекций для студентов заочной формы обучения по дисциплине
Конспект лекций для студентов заочной формы обучения учебной дисциплины “Организация производства” / С. А. Филатова. – Днепропетровск:...
Разместите кнопку на своём сайте:
Документы


База данных защищена авторским правом ©gua.convdocs.org 2000-2015
При копировании материала обязательно указание активной ссылки открытой для индексации.
обратиться к администрации
Документы

Разработка сайта — Веб студия Адаманов