Наказ №450 Про організацію харчування учнів у загальноосвітніх навчальних закладах в 2011-2012 навчальному році icon

Наказ №450 Про організацію харчування учнів у загальноосвітніх навчальних закладах в 2011-2012 навчальному році



НазваниеНаказ №450 Про організацію харчування учнів у загальноосвітніх навчальних закладах в 2011-2012 навчальному році
Дата конвертации28.03.2013
Размер40.09 Kb.
ТипНаказ
скачать >>>




ВІДДІЛ ОСВІТИ ЗМІЇВСЬКОЇ РАЙДЕРЖАДМІНІСТРАЦІЇ


НАКАЗ


м.Зміїв


«26» 08. 2011 450




Про організацію харчування учнів у

загальноосвітніх навчальних закладах

в 2011-2012 навчальному році




На виконання законів України «Про охорону дитинства», «Про загальну середню освіту», постанови Кабінету Міністрів України від 22.11.2004 №1591 «Про запровадження норм харчування у навчальних та оздоровчих закладах», спільного наказу Міністерства охорони здоров’я України та Міністерства освіти і науки України від 01.06.2005 №242/329 «Про затвердження Порядку організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах», спільного наказу Головного управління охорони здоров'я, Головного управління освіти і науки, Обласної епідеміологічної станції від 14.09.2009 №589/475/108 «Про посилення контролю за організацією харчування в дитячих дошкільних та загальноосвітніх навчальних закладах» та з метою забезпечення повноцінного раціонального харчування та соціального захисту учнів, запобігання харчових отруєнь та захворювань органів травлення, виконання санітарно-гігієнічних правил і норм,


НАКАЗУЮ:


  1. Забезпечити неухильне виконання розпорядчих та нормативних документів з питань організації харчування в загальноосвітніх навчальних закладах, безумовне дотримання вимог санітарно-гігієнічних і санітарно-протиепідемічних правил.

Постійно


  1. Покласти персональну відповідальність за організацію раціонального та якісного харчування, виконання норм харчування учнів, проведення С-вітамінізації на керівників загальноосвітніх навчальних закладів.




  1. Здійснювати в шкільних їдальнях в робочі дні: безкоштовне харчування учнів 1-4 класів та учнів пільгових категорій (дітей - сиріт, позбавлених батьківського піклування, дітей з малозабезпечених сімей), за кошти батьків -учнів 5-11 класів.

З 01.09.2011


4. Керівникам навчальних закладів (Дударєва Л.І., Двигун Є.І., Шурховецька О.П., Штефан Г.К., Ярема Т.В., Дирда Л.Ф. ) скласти та затвердити графіки і маршрути руху шкільного автотранспорту для постачання готових страв: з їдальні Зміївського ліцею №1 - до Пролетарської ЗОШ І-ІІ ст., з їдальні Зміївської ЗОШ І-ІІІ ст. №2 - до Зміївської ЗОШ І-ІІ ст., з їдальні Лиманської ЗОШ І-ІІІ ст. – до Нижньобишкинської ЗОШ І-ІІІ ст.

До 01.09.2011

  1. Керівникам навчальних закладів:


5.1. Призначити наказом особу, відповідальну за організацію харчування дітей у навчальному закладі, забезпечити ознайомлення з його обов′язками відповідно до пунктів 20, 21 Порядку організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах, затвердженого спільним наказом Міністерства охорони здоров’я України та Міністерства освіти і науки України від 01.06.2005 №242/329.


5.2. Призначити відповідальних осіб на харчоблоках:

- за прийняття та здійснення обліку продуктів харчування та продовольчої сировини;

- для здійснення контролю за якістю продуктів, умовами їх зберігання і термінів їх реалізації;

- для здійснення контролю за виконанням правильності закладки продуктів відповідно до норм та якістю відпущених страв, дотриманням рецептури, технології виготовлення страв;

- за проведення бракеражу готової продукції та фіксуванням результатів у спеціальному журналі;

- за проведенням С-вітамінізації страв, контролю за виконанням призначень із дієтичного харчування учнів;

- для здійсненням контролю за виконанням санітарно-гігієнічних вимог на харчоблоці;

- для здійснення контролю за своєчасним проходженням медичних оглядів та санітарних мінімумів з працівниками;

- за проведення інструктажів на робочих місцях з працівниками їдальні з техніки безпеки під час роботи.

5.3. Затвердити режим та графік харчування учнів в навчальному закладі.


5.4. Затвердити документацію, необхідну для правильної та безперебійної роботи їдальні закладу, та призначити відповідальних за її ведення.

До 01.09.2011


5.5. Вивчити відповідність матеріально-технічної бази їдалень, кімнат для прийому їжі до типового переліку та подати заявки до відділу освіти щодо придбання необхідного холодильного та технологічного обладнання, кухонного та столового посуду, миючих та дезінфікуючих засобів.

До 10.09.2011


5.6. Забезпечити контроль за харчуванням дітей та організацією профілактичних заходів з боку адміністрації, штатних медичних працівників (медпрацівників територіальних закладів охорони здоров’я, закріплених за закладом) , громадськості.

Постійно


5.7. Забезпечити ведення щоденного обліку дітей, які отримують безоплатне харчування, подання звіту до централізованої бухгалтерії відділу освіти.


5.8. Скласти та подати до відділу освіти списки учнів, які знаходяться на диспансерному обліку та потребують дієтичного харчування,

До 30.09.2011


5.9. Організувати проведення роз’яснювальної роботи з учнями та батьками щодо необхідності гарячого харчування, шкідливого впливу на здоров'я використання сухих сніданків ( фасованих макаронних виробів ("Мівіна" тощо), супів швидкого приготування, чіпсів, сухариків, "повітряного рису", смажених горіхів, бульйонних кубиків), кетчупів, газованих напоїв та профілактичних бесід щодо упередження гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь.

Вересень 2011 р.

6.Технологу відділу освіти (Коломієць К.І.):

6.1.Забезпечити регулярний аналіз виконання норм харчування в загальноосвітніх навчальних закладах та корекцію меню у разі їх невиконання.

Щомісячно


6.2.Забезпечити контроль за якістю страв, дотриманням технологічної документації з приготування страв та виробів, виконанням натуральних норм харчування учнів за віковими групами.

Постійно

7. Контроль за виконанням даного наказу залишаю за собою.


Начальник відділу освіти В.В.Шаповалова


Сердюкова



Похожие:

Наказ №450 Про організацію харчування учнів у загальноосвітніх навчальних закладах в 2011-2012 навчальному році iconНаказ №15 м. Маріуполь Про організацію гарячого харчування учнів загальноосвітніх навчальних закладів у ІІ семестрі 2011-2012 навчального року
В І семестрі 2011-2012 н р в загальноосвітніх навчальних закладах міста всіма видами харчування охоплено 100 учнів. Контингент учнів,...
Наказ №450 Про організацію харчування учнів у загальноосвітніх навчальних закладах в 2011-2012 навчальному році iconНаказ №259 Про організацію безкоштовного гарячого харчування учнів 1-11 класів загальноосвітніх навчальних закладів району в 2011-2012 навчальному році
Про організацію безкоштовного гарячого харчування учнів 1-11 класів загальноосвітніх навчальних закладів району в 2011-2012 навчальному...
Наказ №450 Про організацію харчування учнів у загальноосвітніх навчальних закладах в 2011-2012 навчальному році iconНаказ № Про організацію харчування учнів 1-11 класів у Первомайській гімназії №3 в 2013/2014 навчальному році
Первомайської міської ради від 23. 08. 2013 №287 «Про організацію харчування учнів загальноосвітніх шкіл та дошкільних навчальних...
Наказ №450 Про організацію харчування учнів у загальноосвітніх навчальних закладах в 2011-2012 навчальному році iconРішення від № м. Дружківка Про організацію харчування учнів та студентів у новому навчальному 2011-2012 році
Організацію харчування учнів загальноосвітніх шкіл міста за місцем навчання здійснює комунальне підприємство Дружківської міської...
Наказ №450 Про організацію харчування учнів у загальноосвітніх навчальних закладах в 2011-2012 навчальному році iconМетодичні вказівки з питань харчування учнів у професійно-технічних навчальних закладах
Організація харчування учнів здійснюється на виконання Законів та інших нормативно-правових актів України (додаток 1), а також наказу...
Наказ №450 Про організацію харчування учнів у загальноосвітніх навчальних закладах в 2011-2012 навчальному році iconРішення від 23 лютого 2012 року №15- /vі м. Чигирин Про стан харчування учнів у загальноосвітніх навчальних закладах Чигиринського району
Україні», статетей 14, 25 Закону України «Про освіту», Постанови кму №1591 від 22. 11. 2004 року «Про затвердження норм харчування...
Наказ №450 Про організацію харчування учнів у загальноосвітніх навчальних закладах в 2011-2012 навчальному році iconРішення від 23 лютого 2012 року №15-22/vі м. Чигирин Про стан харчування учнів у загальноосвітніх навчальних закладах Чигиринського району
Україні», статетей 14, 25 Закону України «Про освіту», Постанови кму №1591 від 22. 11. 2004 року «Про затвердження норм харчування...
Наказ №450 Про організацію харчування учнів у загальноосвітніх навчальних закладах в 2011-2012 навчальному році iconПро проведення Спартакіади серед учнів загальноосвітніх навчальних закладів І-ІІІ ст. Немирівського району у 2011 2012 навчальному році
Спілки учнівської молоді Вінницької області, «Положення про проведення Спартакіади серед учнів загальноосвітніх навчальних закладів...
Наказ №450 Про організацію харчування учнів у загальноосвітніх навчальних закладах в 2011-2012 навчальному році iconНаказ №177 Про підсумки організації І проведення Спартакіади серед учнів загальноосвітніх навчальних закладів І-ІІ ст. Немирівського району у 2010 2011 навчальному році
Немирівського району у 2010 -2011 навчальному році, з метою підвищення рівня організації спортивної та фізкультурно – оздоровчої...
Наказ №450 Про організацію харчування учнів у загальноосвітніх навчальних закладах в 2011-2012 навчальному році iconНаказ №129 Про створення державних атестаційних комісій в загальноосвітніх навчальних закладах та районних апеляційних комісій
Кіцманської райдержадміністрації від 09. 02. 2012 р. №62 „Про порядок закінчення навчального року та проведення державної підсумкової...
Разместите кнопку на своём сайте:
Документы


База данных защищена авторским правом ©gua.convdocs.org 2000-2015
При копировании материала обязательно указание активной ссылки открытой для индексации.
обратиться к администрации
Документы

Разработка сайта — Веб студия Адаманов