Методичні вказівки з питань харчування учнів в закладі освіти icon

Методичні вказівки з питань харчування учнів в закладі освіти



НазваниеМетодичні вказівки з питань харчування учнів в закладі освіти
Дата конвертации28.03.2013
Размер84.38 Kb.
ТипМетодичні вказівки
скачать >>>

Організаційно-методичні вказівки з питань харчування учнів в закладі освіти


Організація харчування учнів шкіл району здійснюється на виконання Законів та інших нормативно-правових актів України (додаток №1), а також спільного наказу управління освіти та управління охорони здоров'я Московської районної в місті Харкові ради від 29.03.2010 №100/27 «Про затвердження Порядку організації харчування дітей у загальноосвітніх навчальних закладах комунальної форми власності Московського району м.Харкова в 2010 році (додаток №2), наказу управління освіти Московської районної в місті Харкові ради від 28.08.2009 №233 «Про організацію харчування молоком учнів 1-х класів загальноосвітніх навчальних закладів комунальної форми власності Московського району» (додаток №3), в яких визначено всі нормативні аспекти організації харчування, яких повинні дотримуватися всі залучені до організації харчування особи.

Управління освіти Московської районної в місті Харкові ради контролює стан управлінської діяльності щодо організації харчування за протоколом (додаток №4). Спеціалісти централізованої бухгалтерії районного управління освіти здійснюють контроль за організацією харчування в загальноосвітніх школах шляхом перевірок з питань:

- наявності заявок на харчування;

- відповідності даних у звітах про безкоштовне харчування з даними класних журналів про відвідування учнями занять в школі;

- наявності наказів про надання безкоштовного харчування;

- наявності необхідних документів, які є підставою для надання безкоштовного харчування учням пільгового контингенту.


Додаток № 1


Перелік нормативних документів щодо харчування учнів шкіл

Конституція України від 28.06.1996 р. ст. 48.

Закон України „Про освіту”, ст.ст. 17, 25.

Закон України „Про загальну середню освіту”, п. 3 ст. 21, п. 3. ст. 22.

Закон України „Про місцеве самоврядування в Україні”, п. 8. ст. 32.

Закон України „Про охорону дитинства”, ст. 5.

Закон України “Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення”. ст.ст. 1, 13, 17, 26, 40, 42.

Державні санітарні правила і норми влаштування, утримання загальноосвітніх навчальних закладів та організації навчально-виховного процесу” (ДСанПіН 5.5.2.008-01), Київ – 2001.

Наказ Міністерства охорони здоров’я України та Міністерства освіти і науки України від 01.06.2005 № 242/329 „Про затвердження Порядку організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах”.

Спільний наказ Міністерства освіти і науки України та Міністерства охорони здоров'я України від 15.08.2006 № 620/563 «Щодо невідкладних заходів з організації харчування дітей у дошкільних, загальноосвітніх, позашкільних навчальних закладах»

Постанова Кабінету Міністрів України від 22.11.2004 №1591 «Про затвердження норм харчування у навчальних та оздоровчих закладах»

Постанова Кабінету Міністрів України від 19.06.2002 №856 «Про організацію харчування окремих категорій учнів у загальноосвітніх навчальних закладах» (зі змінами, внесеними згідно з Постановою Кабінету Міністрів України від 04.06.2003 №850)

Наказ Головного управління освіти і науки Харківської обласної державної адміністрації від 25.01.05 № 37 і санітарно-епідеміологічної служби Харківської області від 24.01.05 № 6 „Про забезпечення дітей організованих колективів водою гарантованої якості”.

Розпорядження Харківської обласної державної адміністрації від 21.10.2004 № 428 „Про заходи щодо реалізації в області Концепції поліпшення продовольчого забезпечення та якості харчування населення”.

Рішення 37 сесії Харківської міської ради 5 скликання від 21.10.2009 №249/09 «Про створення комунального підприємства «Комбінат дитячого харчування»»

Рішення 39 сесії Харківської міської ради 5 скликання від 23.12.2009 №345/09 «Про затвердження міської Програми «Шкільне харчування» на 2009-2011 роки»

Наказ управління освіти Департаменту з гуманітарних питань Харківської міської ради від 30.12.2009 № 194 «Про організацію харчування учнів та вихованців у закладах освіти міста Харкова у 2010 році»

Наказ управління освіти Московської районної в місті Харкові ради від 28.08.2009 №233 «Про організацію харчування молоком учнів 1-х класів загальноосвітніх навчальних закладів комунальної форми власності Московського району»

Наказ управління освіти Московської районної в місті Харкові ради від 11.01.2010 № 13 «Про організацію харчування учнів та вихованців у закладах освіти Московського району м.Харкова на I квартал 2010 року»

Спільний наказ управління освіти та управління охорони здоров'я Московської районної в місті Харкові ради від 29.03.2010 № 100/27 «Про затвердження Порядку організації харчування дітей у загальноосвітніх навчальних закладах комунальної форми власності Московського району м.Харкова в 2010 році»


Додаток № 4

ПРОТОКОЛ експертизи

стану управлінської діяльності щодо організації харчування


Загальноосвітній навчальний заклад № ______




з/п

Джерела інформації

Напрямки експертизи

Зауваження,

пропозиції експерта

Експертна оцінка

1

2

3

4

5

1

Річний план роботи закладу.

Наявність розділу, заходів з питань експертизи.







Ґрунтовність аналізу роботи за минулий навчальний рік з питань експертизи.







Врахування вимог

  • Закону України “Про освіту”,

  • Закону України “Про загальну середню освіту”,

  • Закону України “Про охорону дитинства”,

  • Закону України “Про статус і соціальний захист громадян, які постраждали внаслідок Чорнобильської катастрофи” ;

  • Закону України “Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення”










Робота навчального закладу щодо створення необхідних матеріально-технічних умов для організації харчування учнів







Конкретність поставлених перед педагогічним колективом завдань.







Оптимальність визначення строків.







Зазначення відповідальних.







Наявність позначок про виконання.







Наявність відміток про зберігання матеріалів у номенклатурі справ.







2

^ Книга протоколів педагогічної ради.

Конкретність поставлених перед педагогічним колективом завдань







Організація контролю за виконанням прийнятих рішень







Оптимальність визначених строків







3

^ Книга наказів

– Про призначення відповідального за організацію та облік безкоштовного харчування.







– Про організацію безкоштовного пільгового харчування.







Своєчасність наказів.







Нормативність оформлення документів для безкоштовного харчування учнів.







4

^ Класні журнали,

Журнали обліку безкоштовного харчування,

меню, перспективне меню

Оптимальність охоплення учнів гарячим харчуванням:

- скільки всього харчується

- харчуються за батьківські кошти,

- харчуються як пільговики,

- харчуються учні 1–4 класів,

- харчуються діти-чорнобильці-інваліди,

- меню для дітей-чорнобильців-інвалідів,

- перспективне меню для дітей-чорнобильців-інвалідів.










Забезпечення безкоштовного харчування дітей 1–4 класів.










Забезпечення безкоштовного харчування дітей пільгового контингенту.










Забезпечення дієтичним харчуванням дітей, які його потребують.










Правильність ведення обліку безкоштовного харчування у шкільній їдальні.










Відповідність даних у звітах про безкоштовне харчування даним обліку у шкільній їдальні.










Відповідність обліку безкоштовного харчування учнів у шкільній їдальні даним відвідування учнями навчальних занять.













Організація питного режиму:

- забезпечення водою гарантованої якості з альтернативних джерел водопостачання,

- кип’ячена вода в їдальні,

- інше.










Наявність і стан обладнання їдальні чи буфета:

- мило

- рушник чи електрорушник

- спецодяг працівників їдальні.










Дотримання санітарно-гігієнічних умов функціонування шкільної їдальні (буфета).







5

^ Книга протоколів засідань ради школи.

Здійснення громадського контролю за організацією харчування учнів.







Загальна оцінка







Рівень







N = 81 = (27*3)максимально можлива кількість балів за протоколом.

n = ___ сума балів, виставлена експертом.

К = n/N =

Загальні висновки, зауваження, пропозиції:

_____________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Дата проведення експертизи ___.___.201_ р.

Експерт:

Посада __________________________

П.І.Б. експерта ____________________

т. __-__-__



Похожие:

Методичні вказівки з питань харчування учнів в закладі освіти iconМетодичні вказівки з питань харчування учнів у професійно-технічних навчальних закладах
Організація харчування учнів здійснюється на виконання Законів та інших нормативно-правових актів України (додаток 1), а також наказу...
Методичні вказівки з питань харчування учнів в закладі освіти iconМетодичні вказівки до засвоєння практичних навичок з епідеміології для лікарів, лікарів-інтернів, студентів старших курсів вищих медичних закладів освіти ІІІ-ІV рівнів акредитації
Методичні вказівки до засвоєння практичних навичок з епідеміології / Укладачі: М. Д. Чемич, Н.І. Ільїна, Г. С. Зайцева, В. В. Захлєбаєва....
Методичні вказівки з питань харчування учнів в закладі освіти iconМетодичні вказівки "Лікувальна фізкультура в неврології"
Методичні вказівки до практичних занять з лікувальної фізкультури в неврології (для лікарів-курсантів фіпо)/За ред. В. М. Сокрута....
Методичні вказівки з питань харчування учнів в закладі освіти iconНаказ №13 Про результати перевірки організації харчування в закладах освіти області
Головним управлінням освіти і науки протягом листопада – грудня 2010 року здійснено перевірку стану організації харчування учнів,...
Методичні вказівки з питань харчування учнів в закладі освіти iconМетодичні вказівки по домашньому читанню для студентів 5-6 курсів за книгою
Ці методичні вказівки з домашнього читання адресовані студентам, вивчаючим англійську мову. Завдання включають у себе роботу над...
Методичні вказівки з питань харчування учнів в закладі освіти iconРішення від № м. Дружківка Про організацію харчування учнів та студентів у новому навчальному 2011-2012 році
Організацію харчування учнів загальноосвітніх шкіл міста за місцем навчання здійснює комунальне підприємство Дружківської міської...
Методичні вказівки з питань харчування учнів в закладі освіти iconМетодичні вказівки та вказівки до контрольних робіт для студентів іздн

Методичні вказівки з питань харчування учнів в закладі освіти iconМетодичні вказівки до курсового проектування по дисципліні
Методичні вказівки до курсового проектування по дисципліні «Ливарне виробництво чорних І кольорових металів» для студентів спеціальності...
Методичні вказівки з питань харчування учнів в закладі освіти iconМетодичні вказівки щодо вивчення дисципліни студентами заочної форми навчання
Методичні вказівки щодо вивчення дисципліни "Управлінський облік" / П. Й. Атамас. – Дніпропетровськ: дуеп, 2007. – 24 с
Методичні вказівки з питань харчування учнів в закладі освіти iconХарчування дітей в дошкільному навчальному закладі організація раціонального харчування дітей
Організація раціонального харчування дітей в днз передбачає суворе виконання режиму прийомів їжі
Разместите кнопку на своём сайте:
Документы


База данных защищена авторским правом ©gua.convdocs.org 2000-2015
При копировании материала обязательно указание активной ссылки открытой для индексации.
обратиться к администрации
Документы

Разработка сайта — Веб студия Адаманов